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La sélection variétale et la qualité alimentaire sont-elles contradictoires ?

17/05/2017 à 14h30
Animateur(s) :
Introduction
Exposé(s)
Recherche et sélection pour l'amélioration de la qualité gustative des tomates
Mathilde CAUSSE, INRA Avignon
XXXXX
Jean-Luc DAIRIEN, Directeur de l'INAO
Conclusion