Ce qu'il faut retenir :
L'aptitude à la germination est l'étape clé de l'implantation des cultures, et dépend des facteurs de l'environnement ainsi que des caractéristiques propres aux semences. L'eau, l'oxygène et la température sont les 3 facteurs essentiels de la germination.
L'absorption d'eau est un processus passif qui se réalise selon un gradient décroissant du potentiel hydrique ; dans un sol peu hydraté (dont le potentiel hydrique est de l'ordre de -1 à -2 MPa), les semences ne peuvent plus absorber suffisamment d'eau et sont incapables de germer.
La germination exige de l'oxygène, mais les teneurs en oxygène minimales qui empêchent la germination sont faibles (0,5 à 3 % selon les réserves) ; la germination de 50 % de la population exige de 1 à 10 % d'oxygène, et toute la population germe dans 15 à 21 % d'oxygène.
La gamme de températures permettant la germination dépend de l'origine climatique des semences et de leur état de dormance ; les semences dormantes germent dans des gammes thermiques plus étroites que celles des semences dont la dormance a été éliminée. La température joue un rôle capital en agissant directement sur les réactions biochimiques et indirectement en régulant la solubilité de l'oxygène et en entraînant une augmentation du besoin en ce gaz et en modulant la réponse à la lumière.
La germination peut ne pas être affectée par la lumière (semences non-photosensibles), ou être stimulée (photosensibilité positive), ou être inhibée (photosensibilité négative) par la lumière.
Les effets des dormances sur la réponse aux facteurs de l'environnement n'ont pas été détaillés dans cette fiche, mais ces phénomènes jouent un rôle fondamental.
Abstract :
Germination capacity is the key step in crop establishment and depends on environmental factors as well as seed characteristics. Water, oxygen, and temperature are the three essential factors for germination.
Water absorption is a passive process that occurs along a decreasing gradient of water potential. In poorly hydrated soil (with a water potential of around -1 to -2 MPa), seeds can no longer absorb sufficient water and are unable to germinate.
Germination requires oxygen, but the minimum oxygen levels that prevent germination are low (0.5 to 3% depending on reserves). Germination of 50% of the population requires 1 to 10% oxygen, and the entire population germinates in 15 to 21% oxygen.
The temperature range suitable for germination depends on the climatic origin of the seeds and their dormancy state. Dormant seeds germinate within narrower temperature ranges than seeds whose dormancy has been eliminated. Temperature plays a crucial role by acting directly on biochemical reactions and indirectly by regulating oxygen solubility, leading to an increased need for this gas, and by modulating the response to light.
Germination may be unaffected by light (non-photosensitive seeds), stimulated (positive photosensitivity), or inhibited (negative photosensitivity) by light.
The effects of dormancy on the response to environmental factors have not been detailed in this fact sheet, but these phenomena play a fundamental role.
Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :
varietes_hybrides_en_amelioration_plantes.pdf