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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.

2023
03/10/2023
Les nouvelles biotechnologies, alliées de la sécurité alimentaire, face au changement climatique. Où en est l’Europe ?
In Schuman Paper n°719 - 25 septembre 2023
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03/10/2023
Les Français payeront-ils plus cher leur nourriture demain ?
In Le Déméter 2023, pages 115 à 129

Lire l'article : https://www.cairn.info/le-demeter-2023--0011662119-page-115.htm?contenu=...

05/09/2023
Pourquoi l’hypocras a-t-il disparu des tables ?
In Nouvelles Gastronomiques - 02 septembre 2023

Lire l'article : https://nouvellesgastronomiques.com/pourquoi-lhypocras-a-t-il-disparu-de...

21/08/2023
Cinq articles sur le cheval
In Jour de Galot - janvier/juillet 2023
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09/08/2023
Ouvrage en débat : "La transition agroécologique. Quelles perspectives en France et ailleurs dans le monde?"
In Natures Sciences Sociétés - 2023
,
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09/08/2023
Deux lectures d’un même ouvrage : "Demain, une Europe agroécologique. Se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité"
In Natures Sciences Sociétés - 2023
,
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09/08/2023
La source Chomel
In Article - Libre expression - Juillet 2023
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09/08/2023
Ouvrage en débat : "L’origine du monde. Une histoire naturelle du sol à l’intention de ceux qui le piétinent"
In Natures Sciences Sociétés - 2023
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09/08/2023
NGT : La Commission européenne pratique le "En même temps"
In European Scientist - 11 juillet 2023

Lire l'article : https://www.europeanscientist.com/fr/opinion/ngt-la-commission-europeenn...

09/08/2023
Food socialization of children with Prader-Willi syndrome: an interdisciplinary problematization
In Frontiers - 06 juin 2023
et autres auteurs

Lire l'article : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1177348/full

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