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01.03.Q02 : Fruits et légumes : quelle salade !

De la même façon que pour le mot céréale (voir https://mots-agronomie.inra.fr/index.php/Céréale), des questions deviennent sans objet, et des malentendus ou contresens disparaissent, dès lors que l’on est au clair sur le domaine dans lequel on se situe lorsque l'on emploie les mots fruit ou légume : parle-ton de botanique, de biologie végétale, ou bien de cuisine, de gastronomie ou d’ethnologie culinaire ?

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_01.03.q02_fruits_legumes_quelle_salade.pdf