Introduction
Exposé(s)
Panorama des échanges et évolution : les flux, les idées, les questions
Benoît Daviron, Chercheur au CIRAD, UMR Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteursCommerce international et sécurités alimentaires nationales
Françoise Gérard, Chercheur au CIRAD, UMR « gestion des ressources renouvelables et environnement »L’analyse institutionnelle : Les enseignements des négociations agricoles internationales
Michel-Jean JACQUOTConclusion
Alan Kirman (Directeur d'Études à l'École des Hautes Études en Sciences Sociales )