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Les circuits courts alimentaires

09/06/2010 à 15h00
Animateur(s) :
Introduction
Bernard Roux
Exposé(s)
État des lieux des circuits courts : entre formes « traditionnelles », formes « innovantes » et stratégies territoriales
Claire Delfosse
Les circuits courts et les politiques des collectivités territoriales
Côme Molin
Les AMAP, mouvement symbolique du renouveau des circuits courts
Jean-Louis Colas
Conclusion