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Valorisation économique des terroirs

29/09/2004 à 15H00
Introduction
Lucien Bourgeois
Exposé(s)
Les problématiques actuelles dans le domaine des appellations d’origine contrôlées
Philippe Mauguin
Cahier des charges industriel et territoires
Marianne Le Bail
La politique de qualité des terroirs
François Casabianca
Conclusion