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Vers une horticulture à haute performance environnementale

16/03/2011 à 15H00

Animateur(s) :

Françoise DOSBAYves LESPINASSE

Introduction

Angélique Delahaye

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Exposé(s)

Cartographie des préférences des consommateurs européens et amélioration de la qualité de la tomate.

Mathilde Causse(1) et Brigitte Navez

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Qualité des pêches et systèmes de culture innovants pour le pêcher.

Daniel Plénet , Michel Génard et Françoise Lescourret

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Quel positionnement de la qualité à la croisée de l’environnement et de la nutrition?

Martine Padilla

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Conclusion

Françoise Dosba et Benoît Jeannequin (INRA)