Chapitre 09.02 : Semences

     L’élargissement considérable de la gamme variétale est issu d’un investissement important dans la recherche variétale.
     Pendant de nombreuses années, l’augmentation du budget recherche dans les potagères a permis une progression des effectifs et la généralisation de technologies performantes (marquage moléculaire, phénotypage haut débit, etc.).
     Globalement, 31 espèces potagères sont sélectionnées en France par 27 entreprises, et 190 nouvelles variétés sont proposées chaque année pour l’ensemble des espèces potagères.

L'opinion répandue…

« L’emprise des industriels des semences réduit la diversité des variétés disponibles pour l’agriculture sur le territoire national. »

L'analyse de l'Académie :

"En fait, l’offre semencière n’a jamais été plus large qu’à notre époque ! Il existe en effet aujourd’hui 7000 variétés répertoriées au Catalogue officiel français, soit environ 1/3 du Catalogue de l’UE. En 2016 , ce sont 530 variétés nouvelles qui ont été inscrites ! Ceci, grâce aux sélectionneurs français qui consacrent 15% de leur CA à la sélection et à l’amélioration des variétés. Au cours de l’année 2016, plus de 5800 variétés étaient cultivées sur le territoire national pour produire les semences de grandes cultures majeures : betterave, chicorée, céréales à paille, lin, chanvre, maïs, sorgho, oléagineux, pommes de terre, fourragères et gazons. Le nombre des variétés disponibles était de l’ordre de 3500 pour ces mêmes espèces en l’an 2000. Ce nombre était lui-même incomparablement supérieur à ce qu’il était en 1960 et plus encore en 1900. Cette évolution positive sur une longue période ne correspond donc pas à la suspicion régulièrement entretenue à l’encontre des sélectionneurs."

Source documentaire :

GNIS

Date de rédaction :

Novembre 2017