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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.
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08/10/2019 Transitions et innovations agro-écologiques : enjeux et solutions, du local au global Texte inclu dans les annales des 16° Rencontres intersolognotes 2019. |
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07/10/2019 UE-Mercosur : un accord à la Janus In Paysans & Société n°377, septembre-octobre 2019 |
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19/09/2019 Nos aliments sont-ils plus sains en 2015 qu'en 1905 ? In Cahiers français septembre-octobre 2019 |
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19/09/2019 Entre représentations et pratiques, l'alimentation santé au coeur du débat In Cahiers français septembre - octobre 2019 |
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16/09/2019 Quelle place pour l’élevage pour des systèmes alimentaires durables ? Support de la conférence de l'Académicien à la journée RESINTER 2019, dont le thème était "Quelle place pour l'élevage et les productions animales dans le monde de demain ?", qui s'est déroulée le jeudi 29 août 2019 à l'auditorium de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE). |
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16/09/2019 L'ouverture sociétale de Danone: l'exemple de Grameen Danone Foods Bis repetita… Texte de la conférence de l'Académicien au Congrès international d'histoire des entreprises en France qui s'est tenu, à Paris, du 11 au 13 septembre 2019. |
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16/09/2019 De la Parisienne du Yoghourt Danone au groupe Gervais-Danone, l’odyssée personnelle et entrepreneuriale de Daniel Carasso Texte de la conférence de l'Académicien au Congrès international d'histoire des entreprises en France qui s'est tenu, à Paris, du 11 au 13 septembre 2019. |
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16/09/2019 De BSN au groupe Danone, la geste managériale et sociétale d’Antoine Riboud Texte de la conférence de l'Académicien au Congrès international d'histoire des entreprises en France qui s'est tenu, à Paris, du 11 au 13 septembre 2019. |
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16/09/2019 Le "double fardeau" nutritionnel, une analyse par les prix In Le blog FARM 16 septembre 2019 |
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09/09/2019 Se passer du soja brésilien plus facile en ruminants qu'en volailles In Les Marchés 6 septembre 2019 |
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