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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.

2023
09/08/2023
Food socialization of children with Prader-Willi syndrome: an interdisciplinary problematization
In Frontiers - 06 juin 2023
et autres auteurs

Lire l'article : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1177348/full

09/08/2023
Vers une stratégie nationale d’adaptation des forêts au changement climatique ?
In Rev. For. Fr., 74, 2-2023 AgroParisTech, 2023
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09/08/2023
Métamorphoses de l’ingérence environnementale Le cas des forêts
In Société Française d’Écologie et d’Évolution - 20 Juin 2023

Lire l'article : https://sfecologie.org/regard/r111-juin-2023-alain-karsenty-ingerence-en...

09/08/2023
Une grande sauce de la cuisine classique en 6 étapes
In Nouvelles Gastronomiques - 12 juin 2023

Lire l'article : https://nouvellesgastronomiques.com/une-grande-sauce-de-la-cuisine-class...

09/08/2023
Un florilège de la pâtisserie
In Nouvelles Gastronomiques - 24 juin 2023

Lire l'article : https://nouvellesgastronomiques.com/un-florilege-de-la-patisserie/

09/08/2023
Quand des légumes deviennent des gâteaux
In Nouvelles Gastronomiques - 30 juin 2023

Lire l'article : https://nouvellesgastronomiques.com/quand-des-legumes-deviennent-des-gat...

09/08/2023
Ouvrage en débat : "La vache globale. La génétique dans l’industrialisation du vivant"
In Natures Sciences Sociétés - 2023
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14/06/2023
Book review: Smart Development for Rural Areas
In Regional Sudies Association - Juin 2023
et autres auteurs
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14/06/2023
Contribution to the theory of territorial development: a territorial innovations approach
In Regional Sudies Association - Mai 2023
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14/06/2023
Enjeux biotechnologiques (nouvelles techniques génomiques) : vers une évolution de la réglementation européenne ?
In Bull. Acad. Vét. France - 2023
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