Chapitre 02.03 : Le bois, produit majeur de la forêt

Le bois a été le premier matériau utilisé par l’homme pour s’abriter
· Il a été, sur le territoire national, le matériau majeur de la construction jusqu’au XVIIIème siècle
· Après une période de déclin, concurrencé par l’acier et le béton, le bois regagne une place perdue grâce, à une meilleure connaissance de ses propriétés, et à ses atouts
· Le secteur de la construction est aujourd’hui le principal utilisateur de bois d’œuvre et panneaux en France
· Les essences résineuses sont utilisées en structure, les feuillus plutôt en second œuvre.

• Léger, résistant, naturel, économique, l’emballage bois surclasse les autres matériaux notamment dans l’usage agroalimentaire
• Son image de produit «naturel» plaît au consommateur
• L’emballage est un important débouché pour le bois : 25% de la production des scieries est utilisé par le secteur de l’emballage
• le bois est dominant dans la fabrication de palettes
• le recyclage aisé de l’emballage bois en fin de vie est un atout 

• Le bois est la source de fibres la plus utilisée pour la fabrication du papier
• 60% des papiers sont produits à partir de papiers recyclés et 40% à partir de fibres vierges
• Les fibres vierges proviennent à 30% des déchets de scierie et à 70% de petits bois (éclaircie) ou de résidus d’exploitation (branches)

Les bois sont très présents dans les métiers d’art, dans toute leur diversité
• La France dispose d’atouts : richesse des patrimoines, image des produits de luxe, grande diversité de la ressource
• Malgré le très faible volume de bois concerné, la valeur ajoutée, se traduit par une contribution non négligeable dans le bilan des emplois et du chiffre d’affaire du secteur bois en France
• L’innovation favorisée par les échanges et les nouvelles technologies est très présente chez les artisans du bois
• Les savoirs se créent autant dans les ateliers que dans les laboratoires et la recherche forêt-bois est très concernée par les questions que pose l’utilisation du bois dans les métiers d’art.

• La récolte métropolitaine est/sera en volume excédentaire en feuillus de qualité secondaire avec une forte demande sur le chêne de qualité, mais déficitaire en résineux, pesant donc sur la balance commerciale
• Booster les régénérations naturelles et/ou les plantations est capital pour combler une offre insuffisante, ainsi qu’inciter à la récolte et faciliter son acceptabilité dans le respect des équilibres stationnels et en atténuant les risques du CC
• Focaliser les innovations, à partir de l’analyse prospective de l’évolution de l’usage des produits, sur la valorisation des propriétés d’excellence de chaque essence cibles (et pas « du bois » en général) sans copier les autres matériaux, ainsi que soutenir la recherche devront être assurés pour valoriser les essences existantes souffrant de handicap (hêtre,…)

• Le bois issu des forêts est un matériau industriel qui subit deus grandes catégories de transformations pour aboutir au produit final.
• La première transformation est principalement le sciage qui comprend lui-même plusieurs étapes, dont une est primordiale: le séchage.
• Pour être rentables et efficaces, les scieries doivent être de taille importante, permettant d’utiliser des technologies nouvelles comme le scanner X en vue d’optimiser les débits.
• La seconde transformation aboutit au produit final commercialisé ou mis en œuvre. Elle fait appel à des matériels industriels évolués et majoritairement importés.
•  La robotisation se développe très rapidement pour rendre les productions compétitives et non délocalisables!

L'opinion répandue :

« La chasse des ongulés (cerf, chevreuil, sanglier) est préjudiciable à la forêt. »

L'analyse de l'Académie :

« Considérée sur plusieurs décennies et du fait de la dynamique des populations, l'évolution des tableaux de chasse ne peut que refléter l'importante progression concomitante de la population des espèces ongulées. Cette progression est plus marquée en plaine qu’en montagne. De ce fait, on observe de plus en plus fréquemment la présence simultanée sur un même espace (notamment en forêt) de trois espèces ou plus. En outre, la densité de chaque espèce a elle-même très souvent fortement augmenté. Ceci traduit un niveau de régulation insuffisant malgré l’accroissement des prélèvements. Il en résulte des dégâts forts et croissants sur les milieux agricoles et forestiers, en particulier sur les plantations, les régénérations et les jeunes peuplements.

S’y ajoute le nombre croissant des collisions routières dues aux chevreuils et sangliers et leurs conséquences multiples, notamment assurancielles. Pour certains experts, la progression de la maladie de Lyme, pourrait être en partie liée à celle de la démographie des ongulés. À l’inverse des populations d’ongulés en croissance, celle des chasseurs diminue et vieillit. La gestion de la grande faune sauvage devient alors de plus en plus complexe et dépasse les limites du seul monde cynégétique. C’est aujourd’hui une vraie question sociétale. »

Source documentaire :

Réseau Ongulés sauvages ONCFS/FNC/FDC.

Date de rédaction :

Novembre 2018