Chapitre 02.03 : Le bois, produit majeur de la forêt

Résumé
Quels bois pour quels usages
     Qualités technologiques, esthétique et prix sont les trois grands critères qui conditionnent l’usage des bois en matériau; les résineux sont majoritairement utilisés en construction, les feuillus en ameublement, mais beaucoup de bois ou de produits finis, particulièrement dans le papier et les meubles, sont importés. Beaucoup d’essences très peu connues ont des usages particuliers très pertinents.
     Chêne, hêtre, épicéa, sapin, douglas et pin maritime sont les essences les plus importantes en volume en France.

Abstract
Which Woods for Which Uses
Technological qualities, aesthetics, and price are the three main criteria that determine the use of wood as a building material. Softwoods are predominantly used in construction, hardwoods in furniture, but a large amount of wood and finished products, particularly in paper and furniture, are imported. Many lesser-known species have very relevant and specific uses. Oak, beech, spruce, fir, Douglas fir, and maritime pine are the most important species by volume in France.

Résumé
Quelle place pour le bois dans l'ameublement ?
     À côté de meubles "tout bois" existent aujourd'hui des meubles multi-matériaux.
     Le bois naturel esthétique et de teintes variées plaît aux consommateurs de meubles et aux designers, mais le bois massif recule au profit des panneaux, majoritaires dans l'agencement.
     50 % des panneaux produits en France sont utilisés dans l'ameublement.
     L'innovation et le design sont essentiels pour un secteur aujourd'hui concentré, dans lequel la distribution joue un rôle capital.
     L'écoconception et le recyclage aisé de l'ameublement-bois, en fin de vie, est un atout environnemental important.
     Malgré de nombreuses délocalisations, le secteur du meuble reste un poste important du déficit commercial de la France.

Abstract
What role does wood play in furniture?
Alongside all-wood furniture, multi-material furniture is now available.
Natural wood, with its aesthetic appeal and variety of colors, pleases furniture consumers and designers, but solid wood is declining in favor of panels, which are the dominant material in interior design.
50% of the panels produced in France are used in furniture.
Innovation and design are essential for a sector that is now highly concentrated, and in which distribution plays a crucial role.
Eco-design and the easy recycling of wooden furniture at the end of its life are significant environmental advantages.
Despite numerous relocations, the furniture sector remains a major contributor to France's trade deficit.

Résumé
Papiers et cartons
L'industrie papetière participe, en complémentarité avec les acteurs de la forêt et du bois, à la valorisation d'une ressource renouvelable, biodégradable, recyclable et largement recyclée et joue ainsi un rôle majeur dans la problématique du CO2 et du changement climatique. L'industrie papetière est vitale pour transformer les co-produits et sous-produits de la sylviculture. Pour la pâte vierge (30 % des matières premières) elle transforme 77 % de résineux et 23 % de feuillus, alors que la ressource est aux deux tiers en résineux et à un tiers en feuillus. Elle s'appuie aussi sur le recyclage de papiers et cartons (70 % des matières utilisées), et assure 2 % de la production mondiale et 8 % de la production européenne. Elle est en chute de 36 % depuis 2004, et ne couvre pas la consommation, pour des raisons de compétitivité-coût et de numérisation de nos modes de vie. L'industrie papetière a de profondes racines dans le passé (certains sites existent depuis des siècles) mais a surtout un avenir technologique prometteur, lié aux nouvelles applications de la cellulose et de la lignine.    

Abstract
Paper and Cardboard
The paper industry, working in conjunction with forestry and timber companies, contributes to the valorization of a renewable, biodegradable, recyclable, and widely recycled resource, thus playing a major role in addressing CO2 emissions and climate change. The paper industry is vital for transforming forestry co-products and by-products. For virgin pulp (30% of raw materials), it processes 77% softwood and 23% hardwood, while the resource is composed of two-thirds softwood and one-third hardwood. It also relies on the recycling of paper and cardboard (70% of materials used) and accounts for 2% of global production and 8% of European production. Production has declined by 36% since 2004 and does not meet demand, due to cost competitiveness and the increasing digitalization of our lifestyles. The paper industry has deep roots in the past (some sites have existed for centuries) but above all has a promising technological future, linked to new applications of cellulose and lignin.
 

Résumé
Quels usages du bois dans les métiers d'art ?
     Les bois sont très présents dans les métiers d'art, dans toute leur diversité.
     La France dispose d'atouts : richesse des patrimoines, image des produits de luxe, grande diversité de la ressource. 
     Malgré le très faible volume de bois concerné, la valeur ajoutée, se traduit par une contribution non négligeable dans le bilan des emplois et du chiffre d'affaires du secteur bois en France. L'innovation favorisée par les échanges et les nouvelles technologies est très présente chez les artisans du bois. Les savoirs se créent autant dans les ateliers que dans les laboratoires et la recherche forêt-bois est très concernée par les questions que pose l'utilisation du bois dans les métiers d'art.    

Abstract
How is wood used in the arts and crafts?
Wood plays a significant role in the arts and crafts, in all its diversity.
France has many advantages: a rich heritage, the image of luxury goods, and a wide variety of resources.
Despite the relatively small volume of wood involved, the added value translates into a considerable contribution to employment and revenue in the French wood sector. Innovation, fostered by trade and new technologies, is very much present among woodworkers. Knowledge is created both in workshops and laboratories, and forestry and wood research is deeply involved in the issues raised by the use of wood in the arts and crafts.

• La récolte métropolitaine est/sera en volume excédentaire en feuillus de qualité secondaire avec une forte demande sur le chêne de qualité, mais déficitaire en résineux, pesant donc sur la balance commerciale
• Booster les régénérations naturelles et/ou les plantations est capital pour combler une offre insuffisante, ainsi qu’inciter à la récolte et faciliter son acceptabilité dans le respect des équilibres stationnels et en atténuant les risques du CC
• Focaliser les innovations, à partir de l’analyse prospective de l’évolution de l’usage des produits, sur la valorisation des propriétés d’excellence de chaque essence cibles (et pas « du bois » en général) sans copier les autres matériaux, ainsi que soutenir la recherche devront être assurés pour valoriser les essences existantes souffrant de handicap (hêtre,…)

Résumé
Transformation du bois-matériau : quelles sont les principales technologies ?
     Le bois issu des forêts est un matériau industriel qui subit deux grandes catégories de transformations pour aboutir au produit final. La première transformation est principalement le sciage, qui comprend lui-même plusieurs étapes, dont une est primordiale : le séchage. Pour être rentables et efficaces, les scieries doivent être de taille importante, permettant d’utiliser des technologies nouvelles comme le scanner X en vue d’optimiser les débits.
     La seconde transformation aboutit au produit final commercialisé ou mis en œuvre. Elle fait appel à des matériels industriels évolués et majoritairement importés. La robotisation se développe très rapidement pour rendre les productions compétitives et non délocalisables !

Abstract
Wood processing: what are the key technologies?
     Wood sourced from forests is an industrial material that undergoes two main categories of processing to yield the final product. Primary processing consists mainly of sawmilling, a process comprising several stages—one of which is crucial: drying. To be profitable and efficient, sawmills need to be large-scale operations, enabling the use of modern technologies such as X-ray scanners to optimize cutting yields.
     Secondary processing results in the final product that is marketed or put to use. It relies on advanced industrial equipment, most of which is imported. Automation is expanding rapidly to ensure production remains competitive and resistant to offshoring!

Keywords: primary processing, secondary processing

L'opinion répandue :

« La chasse des ongulés (cerf, chevreuil, sanglier) est préjudiciable à la forêt. »

L'analyse de l'Académie :

« Considérée sur plusieurs décennies et du fait de la dynamique des populations, l'évolution des tableaux de chasse ne peut que refléter l'importante progression concomitante de la population des espèces ongulées. Cette progression est plus marquée en plaine qu’en montagne. De ce fait, on observe de plus en plus fréquemment la présence simultanée sur un même espace (notamment en forêt) de trois espèces ou plus. En outre, la densité de chaque espèce a elle-même très souvent fortement augmenté. Ceci traduit un niveau de régulation insuffisant malgré l’accroissement des prélèvements. Il en résulte des dégâts forts et croissants sur les milieux agricoles et forestiers, en particulier sur les plantations, les régénérations et les jeunes peuplements.

S’y ajoute le nombre croissant des collisions routières dues aux chevreuils et sangliers et leurs conséquences multiples, notamment assurancielles. Pour certains experts, la progression de la maladie de Lyme, pourrait être en partie liée à celle de la démographie des ongulés. À l’inverse des populations d’ongulés en croissance, celle des chasseurs diminue et vieillit. La gestion de la grande faune sauvage devient alors de plus en plus complexe et dépasse les limites du seul monde cynégétique. C’est aujourd’hui une vraie question sociétale. »

Source documentaire :

Réseau Ongulés sauvages ONCFS/FNC/FDC.

Date de rédaction :

Novembre 2018